Меню

Пребіотики

Пребіотики – це харчові волокна, які практично не засвоюються людиною, але які стимулюють зростання біфідобактерії і лактобактерії в товстій кишці, що позитивно впливає на кишкову флору.

Пребіотики в грудному молоці э «їжею» для пробіотиків (природних корисних бактерій) і сприяють їх росту. Пребіотичні харчові волокна, такі як галактоолігосахариди (ГОС) і фруктоолігосахаріди (ФОС), також присутні в деяких сумішах для дитячого харчування. Тут існує різниця між рослинними ФОС (наприклад, з цикорію, цибулі-порею і т.д.) і олігосахаридами ГОС на основі лактози.

Оскільки грудне молоко містить тільки лактозу, а не фруктозу, галактоолігосахариди (ГОС) з лактози ближче до пребіотичних харчових волокон грудного молока, ніж фруктоолігосахариди (ФОС).