Ключові етапи розвитку молочного харчування

Білковий склад, подібний до складу грудного молока.

На відміну від коров’ячого молока, де 80% становить казеїн, грудне молоко на 60% складається із легкозасвоюваного сироваткового білка і лише на 40% — із казеїну.

Коригування білкового складу дитячих сумішей шляхом додавання сироваткового білка стало першим важливим кроком, щоб наблизити початкові суміші за складом до грудного молока та полегшити їх засвоєння немовлятами.

Грудне молоко містить жирні кислоти, ідеально адаптовані під потреби дитячого організму. Вони відіграють ключову роль у розвитку мозку, нервової системи та зору малюка. Ці Омега-3 та Омега-6 жирні кислоти називають «довголанцюговими багатонасиченими жирними кислотами». Абревіатура LCP (або LCPUFA) походить від англійського Long-chain polyunsaturated fatty acids.

Перші джерела LCP отримували з яєчного та риб'ячого жиру, а сьогодні для покращення смаку також додають цінні рослинні олії.

LCP надзвичайно важливі для розвитку дитини саме в перші місяці життя, оскільки в цьому віці організм ще не здатний виробляти їх самостійно. Тому обираючи молочної суміші звертайте увагу на наявність LCP у її складі, насамперед Докозагексаєнової жирної кислоти.

Спеціальні культури для мікрофлори кишківника немовляти.

Грудне молоко містить різноманітні пробіотичні культури, склад яких у кожної матері унікальний.

Під час вигодовування ці корисні бактерії передаються малюкові: вони осідають на стінках кишківника, пригнічують небажані мікроорганізми та формують здорову мікрофлору й міцний імунітет. Саме тому діти на грудному вигодовуванні мають особливо надійний природний захист.
З 1998 року на ринку з'явилися дитячі молочні суміші, які відтворюють цей принцип захисту завдяки вмісту пробіотиків. А вже з 2002 року бренд HiPP першим почав використовувати натуральні пробіотики грудного молока (лактобактерії L. fermentum), які початково виділені з грудного молока та культивовані.

Харчові волокна, що слугують живленням для пробіотиків.

Грудне молоко містить велику кількість олігосахаридів із пребіотичною дією. Вони стимулюють ріст корисних пробіотиків, допомагаючи їм краще розмножуватися та створювати своєрідний захисний бар'єр у кишківнику малюка.

З 2002 року до складу деяких дитячих молочних сумішей почали додавати цінні галактоолігосахариди (GOS). Їх отримують із лактози, і за своєю структурою вони подібні до харчових волокон грудного молока. Деякі бренди також використовують фруктоолігосахариди (FOS), які добувають із цикорію.

Грудне молоко містить унікальний комплекс пробіотиків та пребіотиків, які підсилюють дію один одного для формування імунного захисту малюка. Таким чином, дитина отримує не просто ізольовані пробіотичні культури чи пребіотичні волокна, а саме їхній синергетичний комплекс, що й забезпечує особливий природний захист («імунний щит»).

Після багатьох років досліджень у 2011 році бренд HiPP першим вивів на ринок нове покоління подальших сумішей, які містили унікальне поєднання натуральних пробіотиків грудного молока та галактоолігосахаридів (GOS).

З березня 2011 року ця комбінація стала доступною також в усіх початкових молочних сумішах HiPP Organic COMBIOTIС® та HA COMBIOTIС®.

Завдяки цьому HiPP створив повний асортимент початкових та подальших молочних сумішей із натуральними лактобактеріями та галактоолігосахаридами для дітей.

Джерело фолатів преміум-класу, що за своїми властивостями наближене до грудного молока.

Фолієва кислота відіграє ключову роль у здоровій життєдіяльності малюка ще з моменту його зачаття. Цей вітамін групи B необхідний під час вагітності та після народження для важливих етапів розвитку організму — зокрема для процесів поділу клітин і росту, кровотворення, нервової системи. Отже, він є фундаментальним елементом для гармонійного розвитку дитини.

З 2021 року склад сумішей HiPP BIO COMBIOTIC® збагачено інноваційним джерелом фолатів — Metafolin®. Це вдосконалена форма класичної фолієвої кислоти, створена за зразком грудного молока. На відміну від синтетичної фолієвої кислоти, якій потрібні додаткові ферментативні перетворення в організмі, Metafolin® за своєю структурою вже є біологічно активною формою, тому одразу засвоюється дитячим організмом.

*Metafolin® — зареєстрована торговельна марка компанії Merck KGaA (Дармштадт, Німеччина). 
HiPP – єдиний виробник на території України, який має Metafolin® у складі дитячих сумішей.