Меню

Коли дитині можна переходити на їжу зі шматочками?

Перший прикорм дитини зазвичай вводиться у 6 місяців, і це, звичайно ж, повинна бути гомогенна їжа без шматочків — пюре однорідної консистенції. Проте коли перший етап успішно пройдено, батьки цікавляться: коли дитині можна пробувати їсти шматочками? Розкриваємо цю тему більш детально.

Чому потрібно переводити дитину на їжу зі шматочками?

Дитина не може весь час харчуватися тільки пюреобразною та рідкою їжею — потрібно вводити їжу зі шматочками. Починаючи з 8-го місяця життя малюка ви можете переходити з гомогенних пюре на комплексні м'ясо-овочеві пюре, що містять маленькі шматочки. Так дитина навчиться жувати і поступово перейде на їжу, яку їдять дорослі. Якщо малюк рано звикне до різних смаків і здорових харчових продуктів, з часом він буде їсти їх із задоволенням.

Приведемо ще кілька причин, чому їжа зі шматочками — це важливо:

  • Прикорм шматочками стимулює вашу дитину рухати щелепами та тренувати м'язи, що сприяє розвитку навичок жування.
  • Малюк легше адаптується до самостійного вживання їжі.
  • Їжа зі шматочками відкриє малюку нові смаки та текстури, тому він більш охоче спробує нові продукти.
  • Дитина поступово навчиться керувати власним харчуванням.
  • Їсти шматочками корисно для прорізування зубів.
  • Харчові волокна сприяють гарній роботі кишківника та є гарною профілактикою закрепів.

Враховуючи ці аспекти, перехід до їжі зі шматочками — це важливий крок у розвитку вашого малюка, який сприятиме його фізичному та психологічному розвитку. Проте дотримуйтесь правил прикорму по місяцях — не слід давати його занадто рано.
 

Як зрозуміти, коли переводити дитину на їжу зі шматочками

Зазвичай давати дитині невеликі шматочки їжі можна у 8–9 місяців. Проте орієнтуйтеся не тільки на вік — є ознаки того, що малюк вже готовий до експериментів:

  • упевнено, без підтримки сидить прямо;
  • виявляє цікавість до їжі — прагне схопити щось з вашої тарілки;
  • прагне щось жувати, навіть якщо немає зубів;
  • бере їжу пальцями, а не долонями;
  • відмовляється від пюре, проте із задоволенням пробує щось інше.

Якщо є одна або декілька ознак, можна спробувати дати дитині їжу зі шматочками. Проте обов’язково проконсультуйтеся зі своїм педіатром.
 

Правила введення нових продуктів

Як вводити прикорм шматочками у раціон малюка? Спершу можна відмовитися від блендера і розім’яти овочі у супі виделкою. Також підходять добре розварені каші, наприклад, гречана. Якщо дитина категорично відмовляється від такої їжі, спробуйте зачекати декілька днів і потім спробуйте ще раз.

Також можна покласти на тарілку декілька продуктів і дозволити дитині самій вибирати шматочки.

Загалом правила введення нових продуктів такі:

  1. Переконайтеся, що дитина готова до вживання нових продуктів (ознаки дивіться вище).
  2. Прикорм дитини не є заміною основного харчування — страву слід давати до годування груддю або сумішшю.
  3. Якщо ви вводите нові продукти шматочками, починайте з одного нового і зачекайте деякий час, перш ніж вводити інший.
  4. Запропоновані продукти повинні бути різноманітними. Орієнтуйтеся на тарілку здорового харчування — 50% складають овочі та фрукти, 25% — продукти, багаті на білок (м'ясо, риба, яйце), 25% — цільнозернові крупи.
  5. Орієнтуйтеся на апетит дитини — не треба вмовляти з’їсти ще шматочок.
  6. Вибирайте продукти, які легко розчиняються у роті.
  7. Уникайте занадто твердих продуктів, наприклад, сирої моркви.
  8. Не додавайте цукор або сіль в їжу дитини. Діти привчаються до нових смаків, тому важливо, щоб вони були натуральними.
  9. Готуйтеся до того, що їсти шматочками дитина буде довше, ніж зазвичай.
  10. Не залишайте дитину саму.
  11. Важливо, щоб малюк також сидів з рідними за одним столом і відчував себе частиною сім’ї.
  12. Користуйтеся календарем прикорму.
  13. Завжди консультуйтеся з педіатром, якщо виникає негативна реакція на продукт.

Коли ви переходите до прикорму шматочками, важливо вибирати продукти, які малюк зможе безпечно та легко жувати. Ось кілька продуктів, які можна використовувати для прикорму шматочками:

  • банани та м'яка груша;
  • м’яке авокадо;
  • відварена морква, картопля, броколі, кабачки або гарбуз;
  • відварене та добре подрібнене м'ясо кролика, курки, телятина або риба;
  • варений рис або гречка;
  • дрібні макарони;
  • м’який хліб;
  • м'які сири;
  • нежирний кисломолочний сир;
  • органічні пластівці;
  • дитяче м’яке печиво;
  • варене яйце.

Переконайтеся, що продукти подрібнені на шматочки, які малеча зможе взяти до рота та зручно пережувати.

Які продукти заборонені дітям на прикормі

Є кілька продуктів, які рекомендується не давати дітям. До них відносяться:

  • Мед. Не рекомендується давати мед дітям до 1 року через ризик виникнення алергічної реакції.
  • Цілі горіхи. Вони можуть бути небезпечними для дітей. Хоча деякі педіатри радять давати трохи подрібнених горіхів ще до року.
  • Риба з кістками. Є ризик того, що кістка застрягне у горлі. Давайте лише рибне філе.
  • Солодощі та цукор. Це шкідливо для дитини до 2 років.
  • Сіль. Велика кількість солі може бути шкідливою для нирок.
  • Екзотичні фрукти та овочі. Можуть викликати алергічні реакції.
  • Сирі або слабосолоні продукти (слабосолена риба, проростки, оселедець).
  • Соки та фреші, газовані напої, какао. Ці напої важкі для незрілого шлунку та кишкового тракту.
  • Молоко як напій (можна додавати у каші або омлети). У молока, навіть якщо воно пастеризоване, високий вміст різних поживних речовин, що може давати додаткове навантаження на нирки.
  • Магазинні сосиски та ковбаси. У складі велика кількість ароматизаторів, барвників та інших шкідливих добавок.
  • Копчені та в’ялені продукти. Важкі для дитячого шлунку.
  • Кислі, солоні та мариновані овочі. Можуть викликати подразнення шлунку та ЖКТ.
  • Гриби. Не рекомендовані дітям до 10 років, бо створюють навантаження на систему травлення.

Будьте обережні з бобовими — вони викликають газоутворення та бродіння, тому їх не слід давати до року.
Деякі з цих продуктів не рекомендується давати дітям до 2–3 років (наприклад, солодощі).

Слабосолену рибу та сирі продукти не слід пропонувати дітям до 6 років.
 

Як годувати малюка

Ось кілька порад, як правильно годувати малюка шматочками:

  • Посадіть дитину у спеціальний стільчик — не годуйте лежачи.
  • Давайте малюку страви, які можна брати руками.
  • Шматочки повинні бути не занадто великими або маленькими — добре, якщо вони вміщуватимуться у кулак і трохи визиратимуть з нього.
  • Малеча повинна сама взяти шматочок та покласти його до рота.
  • Заохочуйте дитину їсти самостійно.
  • Не знайомте дитину з новою їжею, якщо вона вередує або втомлена.
  • Не засмучуйтесь, якщо дитина їсть мало, бо ваша мета — познайомити малюка з новими смаками. Догодовуйте груддю чи сумішшю.

Годування малюка має бути веселим та спокійним. Пам'ятайте, що кожна дитина розвивається за власним темпом, тому не поспішайте вводити прикорм, якщо малюк ще не готовий.
 

Прикорм з погляду на алергію

Раніше для запобігання проявів алергії рекомендувалося обмежене харчування. Сьогодні, завдяки багатьом науковим дослідженням, ми знаємо, що для імунної системи особливо важливе знайомство з такими інгредієнтами, як риба, яйця або молочні продукти вже на першому році життя. Тому у схемі введення прикорму ці продукти є.

Існує офіційний, законодавчо обумовлений перелік алергенів. До них належать:

  • Глютен, що міститься у зернових культурах.
  • Горіхи, особливо арахіс.
  • Яйце.
  • Селера.
  • Молоко.
  • Соя.
  • Кунжут.
  • Риба.
  • Ракоподібні.
  • Молюски.
  • Сульфіти (містяться у сухофруктах, м’ясних продуктах)
  • Люпін (бобова культура, розповсюджена у Середземномор’ї, її можуть додавати до макаронів, борошна).

Фахівці рекомендують вводити продукти-алергени ще до року. Проте варто утриматись від введення меду, молока та сирів з непастеризованого молока (брі, камамбер).

Продукти слід вводити дуже обережно:

  • почніть з мікродоз;
  • один продукт вводіть раз у три дні;
  • якщо алергічна реакція відсутня, через день дайте той самий продукт, але збільшіть об’єм вдвічі;
  • повторіть попередній пункт, знову вдвічі збільшивши об’єм.

Рекомендуємо мати при собі антигістамінні препарати за порадою лікаря. Якщо реакції немає, можна вважати продукт введеним і поступово додавати його у повсякденний раціон дитини.

Годування шматочками може пройти легко, а може і зі складнощами. Не турбуйтесь, якщо стандартна схема введення прикорму не спрацювала: на все свій час.

Поширені питання:

Коли починати давати дитині тверду їжу?
Починати можна у 8–9 місяців, незалежно від появи зубів.

Коли дитину переводити на дорослу їжу?
З одного року можна поступово привчати дитину до дорослого столу. При цьому їжа має бути корисною.

Що можна давати дитині з 6 місяців?
З початком прикорму слід давати дитині овочеві та фруктові пюре, каші.

Що не можна давати дитині до року?
Не вводьте до раціону дитини мед, солодощі, молоко у чистому вигляді, гриби, слабосолоні, мариновані та копчені продукти, каву, чай, какао.
 

Пошук продуктів прикорму