Пробіотики

Пробіотики – це живі корисні мікроорганізми, які знаходяться в шлунково-кишковому тракті і колонізують кишечник людини. Це культури біфідобактерій і лактобактерій, які присутні також в грудному молоці і, таким чином, вважаються деякими з природних колонізаторів кишечника людини. Пробіотики допомагають травній системі у завоєнні поживних речовин. Деякі навіть виробляють життєво важливі вітаміни. Вони також допомагають підтримувати імунну систему і тому захищають організм від патогенів. Пробіотичні корисні бактерії харчуються пребіотичними харчовими волокнами, такими як ГОС.