Мікроелементи – це мінерали, які потрібні організму тільки в невеликих кількостях. Елементи, які присутні в організмі у кількості менш ніж 50 міліграмів на кілограм ваги тіла, відомі як мікроелементи. Залізо є винятком, воно трохи перевищує певну верхню межу, але все ще є одним з мікроелементів. Крім заліза, мікроелементами є також цинк, селен, мідь, йод, фтор, марганець, хром і молібден. Мікроелементи важливі для здорового розвитку. Наприклад, йод організм потребує для утворення гормонів щитоподібної залози, залізо – для утворення крові, цинк – для нормальної роботи імунної системи, фтор – для здорових зубів.
Мікроелементи
