Чи знаєте Ви?

Що врожайність з гектара набагато вище для пальмової олії, ніж для ріпакової або соєвої олій?

Олійна пальма плодоносить рік за роком, тиждень за тижнем. Потрібно більше 30 років, поки пальма не стане настільки високою, що фермер більше не зможе дістати плоди для збору врожаю. Тільки тоді стара пальма зрубується та замінюється новим деревом, яке потім дасть сім'ям урожай протягом наступних 30 з гаком років. Заміна пальмової олії кокосовою, соєвою, соняшниковою і рапсовою олією потребує значно більше землі, оскільки врожайність олійних пальм в десять разів вище, ніж від ріпаку, і в п'ять-десять разів вище, ніж від соняшнику (в залежності від сорту), і більш ніж в десять разів вище, ніж від сої.