GOS (галакто-олігосахариди)

Абревіатура GOS означає галакто-олігосахариди. Це харчові волокна, які позитивно впливають на кишкову флору. GOS потрапляють в товстий кишечник неперетравленими і є їжею для корисних бактерій, таких як природні молочнокислі культури. Вони таким чином сприяють їх зростанню. Наукові дослідження показали, що в немовлят, які не на грудному вигодовуванні, також формується здорова флора кишечника (переважно з біфідо- та лактобактерій) коли їх годують дитячою сумішшю, що містить GOS.

GOS отримують з лактози. Оскільки лактоза є основним вуглеводом у грудному молоці, компоненти GOS природним чином присутні у грудному молоці.