Меню

ФОС (фруктоолігосахаріди)

Абревіатура ФОС означає фруктоолігосахариди. Це харчові волокна, які складаються з полісахаридів і мають позитивний вплив на кишкову флору. ФОС – це рослинні олігосахариди, отримані в основному з цибулинних рослин, таких як цикорій, цибуля-порей і цибуля. ФОС надходять неперетравлені в товсту кишку і живлять там кишкові бактерії. Оскільки грудне молоко містить тільки лактозу, а не фруктозу, галактоолігосахариді (ГОС) з лактози -набагато ближчі за складом до пребіотиків грудного молока, ніж фруктоолігосахариди (ФОС).