Пионеры БИО-выращивания

Одновременно с первым промышленным производством детского питания Георг Хипп начал в 1956 году выращивание овощей и фруктов на натуральной почве без внесения химических удобрений и распыления химических средств. Его захватила идея швейцарца, д-ра Ганса Мюллера, основателя БИО-органического метода земледелия, и именно поэтому целью Г. Хиппа стало изготовление здорового и вкусного детского питания из БИО-органического сельскохозяйственного сырья.
Крестьянский двор в Еренсберге близ Пфаффенхофена, принадлежавший его семье, был переведен на БИО-органическое выращивание. Сын Клаус в 1967 году принял на себя вместе с обоими братьями Георгом и Паулусом руководство предприятием и шаг за шагом развивал идеи БИО-органического сельского хозяйства.	Крестьянский двор в Еренсберге.
Как пионер БИО-органического земледелия Клаус Хипп сам ходил от фермера к фермеру и проводил нелегкую разъяснительную работу. Постепенно он смог увлечь крестьян своей идеей и создать целую сеть фермеров, работающих в БИО-органическом сельскохозяйственном производстве на договорной основе.